VIETNAMESE ARABICA CATIMOR GROENE KOFFIEBONEN |PREMIUM EN SPECIALE KWALITEIT
Halfschaduw gekweekt op de Cau Dat-boerderij, gelegen in Lam Dong, Vietnam, waar de hoogte ongeveer 1.200 meter boven zeeniveau is.
- 100% rijpe bonen worden met de hand geplukt.
- Semi-wash of honingproces met wat hermetische fermentatie om diepe smaken en zoete nasmaak te bereiken met behoud van de hoge zuurgraad die inherent is aan Arabica-bonen.
- Zal een smaakprofiel opleveren, inclusief bloemig en tropisch fruit met hints van vanille wanneer het op licht of gemiddeld niveau wordt geroosterd.
