ВЬЕТНАМСКАЯ АРАБИКА КАТИМОР ЗЕЛЕНЫЕ КОФЕЙНЫЕ ЗЕРНА |ПРЕМИАЛЬНОЕ И СПЕЦИАЛЬНОЕ КАЧЕСТВО
Полутень выращивается на ферме Кау Дат, расположенной в Ламдонге, Вьетнам, где высота составляет примерно 1 200 метров над уровнем моря.
- 100% спелые бобы собираются вручную.
- Полупромывка или медовый процесс с некоторой герметичной ферментацией для достижения глубокого аромата и сладкого послевкусия при сохранении высокого уровня кислотности, присущего зернам арабики.
- Дает вкусовой профиль, включая цветочные и тропические фрукты с оттенками ванили при обжаривании на легком или среднем уровне.
